Aanbieding!
Tot 40% korting op actie producten
Bio mosterdkers (kiemgroente) – Sinapis alba. De scherpe en pittige smaak van mosterdkers voegt een explosie van smaak toe aan elk gerecht.
Gebruik de jonge blaadjes in salades. De hele zaden worden gebruikt voor het inmaken van bijvoorbeeld augurken. Gemalen zaden bij vlees- visgerechten en sauzen. Vanaf half maart tot begin juni in regeltjes en in de regel eventueel iets uitdunnen. Gebruik: De jonge blaadjes in salades, de hele zaden voor de inmaak, gemalen zaden bij vlees- […]
Bio Bladmosterd Red Giant (Brassica juncea) is een bladgewas uit de mosterdfamilie. Dit gewas vormt een losse krop met rood-groen, iets gebobbeld, rond blad. Heeft een pittige smaak. Groeit snel. Ook bekend als mosterdsla, mosterdkool of meer algemeen bladkool. Vatbaar voor knolvoet, dus rotatie is belangrijk. Kan goed vorst verdragen. Niet te dik zaaien. Uitplanten […]
Voor de kasteelt geldt: rechtstreeks zaaien maart, april en mei of in september. Oogsten mei tot en met juli of november. Voor de volle grond teelt geldt: mei tot en met augustus rechtsreeks zaaien en oogsten van juli tot en met oktober. Zaaien in de zomer maakt dat u bladmosterd in de herfst en winter […]
Bio Tuinkers grootbladig – Lepidium sativum, is een snelgroeiend kruid met een pittige smaak.
Zaaien augustus tot half september op rijtjes, afstand 15 cm. Oogst in het jaar erop. Lepelblad is een winterhard, tweejarig kruid. De planten vormen een rozet waarvan de gehele herfst en winter geoogst kan worden. De blaadjes zijn zeer vitaminerijk. De smaak is kruidig en licht scherp vergelijkbaar met mosterd. Heerlijk in de sla!
Tot 40% korting op actie producten