Beschrijving
Zaaien kan vanaf maart/april. Uitplanten kan rond mei. Eventueel direct buiten uitzaaien kan ook vanaf deze periode tot en met juli. De oogst is ongeveer twee maanden later te verwachten.
Salie is een keuken- en heelkruid waarvan de blaadjes zowel vers als gedroogd kunnen worden gebruikt. Goed tegen keelpijn en bekend als slaapmiddel (saliemelk).
Salie wordt ongeveer 50 cm hoog. Bloeit vanaf het tweede jaar en trekt dan veel insecten aan. Meerjarig gebruik is mogelijk, maar het is beter om elke 2 jaar opnieuw te zaaien. Uitplanten op 25×25 cm. Een echte bijenverleider.
