Bio groenten en kruiden zaden

Zaaien: maart – augustus, plantafstand 20×15 cm. Gebruik ca. 15 zaden per strekkende meter.Oogst: Snijbiet ‘Fireworks’ kan vanaf mei meerdere malen gesneden worden, tot laat in de herfst.TIP: ook geschikt als babyleaf Snijbiet ‘Fireworks’ is een prachtig snijbietenmengsel in diverse kleuren (rood, paars, oranje, geel en wit). De bladeren zijn grotendeels groen. Te telen op alle grondsoorten. De smaak is geweldig. Een echte superfood!

Spinazie ‘Vroeg Reuzenblad’ is een scherpzadig ras en een snelle groeier. Vroeg Reuzenblad is speciaal geschikt voor een vroege teelt. Spinazie is weinig vorstgevoelig. Zaaien vanaf januari-februari onder glas en vanaf half februari tot begin april in de volle grond. Vroeg Reuzenblad vraagt een goed bemeste grond. Vanaf begin augustus kan men wel weer gebruik maken van Vroeg Reuzenblad. Oogsten kan na 4 tot 6 weken. Spinazie is weinig vorstgevoelig, afdekken is niet nodig. 50 gram

Voorzaaien in februari, uitplanten in maart. Of rechtstreeks uitzaaien van april tot mei. Oogsten kan vanaf juni tot augustus.   Stampeul ‘Norli’ is een vrij kleine peul en is rijkdragend (geen ondersteuning van gaas nodig). Het is een bekend en veel geteeld ras. Norli krijgt in een wat later stadium een zoetere smaak. Duidelijke verschillen tussen peulen en sugar snaps zijn er in feite niet. De term `Sugar Snap´ wordt gebruikt zodra de peulen iets verder doorgegroeid zijn (de zaden worden zichtbaar). Hoogte ongeveer 70 cm. In dit latere stadium is er sprake van een duidelijk zoetere smaak. Rijafstand 50 cm. Gewaslengte ca. 70 cm. Een klein beetje gewasondersteuning maakt…

Voorzaaien in een bak/tray in april, en binnen laten kiemen bij een temperatuur van 15-20 graden. Na kiemen in mei-juni buiten uitplanten op 75×20 cm als de temperatuur dit toelaat. Tijdens de groei ontstaan er zijscheuten, aan de onderkant aan de hoofdstengel. Breek deze af, zodat de plant al z’n energie in de hoofdstengel en de aren aan de hoofstengel stopt. Suikermais ‘Golden Bantam’ is een heerlijke zoete suikermais. Te zware bemesting resulteert in minder zoete maiskolven. Voor het beste resultaat is het belangrijk om de kolven op tijd te oogsten en direct te consumeren. Het oogsttijdstip kan herkend worden…

Zaaien in maart of april onder glas en uitplanten in mei. Eventueel in de volle grond zaaien in juni-juli. Een plantafstand van 30×15 cm als norm hanteren. Bloeit in het tweede jaar in het begin van de zomer. Geoogst worden de stengeltoppen met blaadjes, ook goed te drogen. Tijm ‘Duitse Winter’ is een meerjarig keuken- en heelkruid. De blaadjes en stengeltoppen worden zowel vers als gedroogd gebruikt. Na de bloei verdient het de aanbeveling de planten af te snijden, zodat ze weer jonge uitlopers vormen en beter de winter door komen. Tijm wordt gekenmerkt door paars-achtige buisvormige bloempjes daarbij heeft elk bloempje vier kroonbladen en een kelkje.…

Tomaat ‘Mirabelle Blanche’ heeft trossen van 6 tot 9 tomaten. De vruchten zijn wit, ivoorkleurig transparant en roze gemarmerd. De tomaten hebben een gewicht van 60-80 gram en een diameter van 5-7 centimeter. De hoofdstengel steun geven en de uitlopers (dieven) in de oksels regelmatig verwijderen. Teelt onder glas: voorzaaien in maart-april. Uitplanten na de tweede helft van april. Oogst: juli-oktober. Teelt in vollegrond: voorzaaien in april en uitplanten in mei (na ijsheiligen) op een beschutte, zonnige plaats. Oogst: augustus-september.

Vroegtijdig zaaien, d.w.z. maart tot uiterlijk half april, is dan ook belangrijk. Later zaaien geeft meer kans op uien met verdikte stengels. Rijafstand  25 cm, uitdunnen op 5 à 10 cm. Plaatsing van sterk geurende planten als kamille, bonenkruid en wortelen in de directe nabijheid van de uien zou een verstorend effect op de uienvlieg kunnen hebben.  Zodra in september het loof gaat afsterven, moeten de uien opgetrokken worden. De bollen moeten goed kunnen opdrogen. De uien zijn tot in het voorjaar goed te bewaren, mits ze koel en droog liggen. Zogenaamde dikhalzen apart houden en als eerste opeten. 

Watermeloen ‘Sugar Baby’ vormt heerlijke vruchten van ongeveer 1,8 kg. Kan het beste vlakvelds in een kas of platte bak geteeld worden. Insecten zorgen voor de bestuiving, zorg dat deze bij de bloemen kunnen komen. Vermijd een te natte plaats en overmatige bemesting. Voor zowel een teelt in de kas als in de vollegrond kan je vanaf half april tot eind mei binnen voorzaaien in een tray of pot. Maak de grond niet te nat. Vervolgens kunnen de zaailingen vanaf half mei tot half juni uitgeplant worden. Zorg voor voldoende plantafstand. Oogst: De vruchten kunnen na 35 dagen na vruchtzetting al…