Bio groente en kruiden zaden

Voor de kasteelt: rechtstreeks zaaien vanaf maart tot en met oktober. Oogsten vanaf mei tot en met november. Voor de buitenteelt: rechtstreeks zaaien vanaf mei tot en met augustus. Oogsten van juni tot en met oktober. Tatsoi is een variant op de beter bekende Paksoi. De donkere ronde, dikke blaadjes zijn lekker knapperig en zowel […]

Zaaien in maart of april onder glas en uitplanten in mei. Eventueel in de volle grond zaaien in juni-juli. Een plantafstand van 30×15 cm als norm hanteren. Bloeit in het tweede jaar in het begin van de zomer. Geoogst worden de stengeltoppen met blaadjes, ook goed te drogen. Tijm ‘Duitse Winter’ is een meerjarig keuken- en heelkruid. De blaadjes en stengeltoppen […]

Bio Tomaat Green Zebra, geeft zeer bijzondere vruchten van ongeveer 100-120 gram: onrijp zijn ze lichtgroen met donkergroene strepen en rijp zijn ze geel met groene strepen. Bij volledige rijpheid blijft het zachte vruchtvlees prachtig heldergroen en heeft dan een fijne friszure smaak.De hoofdstengel steun geven en de uitlopers (dieven) in de oksels regelmatig verwijderen. […]

Vroegtijdig zaaien, d.w.z. maart tot uiterlijk half april, is dan ook belangrijk. Later zaaien geeft meer kans op uien met verdikte stengels. Rijafstand 25 cm, uitdunnen in de rij op 5 cm. Ui Red long of florence is een flesvormige ui met een mooie rode kleur. De smaak is mild en zoet. Geschikt om als sla-uitje te gebruiken. Deze ui is […]

Kasteelt: voorzaaien in maart-april. Uitplanten na de tweede helft van april. Oogstperiode is van juli tot oktober.Buitenteelt (vollegrond): voorzaaien in april en uitplanten in mei (na ijsheiligen) op een beschutte, zonnige plaats. Oogsten kan je in augustus-september. Vleestomaat ‘Marmande’ is een vrij grote tomaat, die iets geribd is. Het vruchtgewicht varieert sterk van 120 tot 150 gram. […]

Zaaien in augustus en september op rijtjes op een plantafstand van 25×25 cm. Winterkers is een tweejarig kruid dat ook barbarakruid wordt genoemd. De blaadjes worden gebruikt in onder andere rauwkost. Winterkers is winterhard. Hoogte eerste jaar ongeveer 10-20 cm. In het tweede jaar kan de plant wel ca. 90 cm. hoog worden.

Zaai in de maand maart voor in een potje of zaaibak om vervolgens in april-mei uit te planten in de vollegrond op een plantafstand van 70×60 cm. Witte kool ‘Filderkraut’ is de meest smaakvolle onder de witte kolen. Deze kool is zacht en wat zoeter dan andere rassen. Een betrouwbaar ras met weinig teeltproblemen. De […]

Bio Zomertijm is een meerjarig keukenkruid, en maakt mooie malse stengels met sterk geurige blaadjes. Tijm is een onmisbaar kruid in de mediterrane keuken. Zomertijm is wat minder winterhard dan Tijm ‘Duitse Winter’. Een voordeel van zomertijm is dat deze een stuk vlotter groeit dan Tijm ‘Duitse Winter’, en de stengels zijn daardoor ook malser, […]