€2,50
17 op voorraad
Hoe mooi ook lekker en gezond kan zijn…. Deze middentijdse tot late variëteit vormt hoge planten: produceert tot 120 cm hoge planten. De bladeren zijn violetgroen, gebobbeld en zeer gekruld. Vriestemperaturen versterken de kleur tot een heel aantrekkelijk violetblauw, de planten zijn dus zeer vorstbestendig. Ook als jong geoogste blaadjes geliefd voor salades!
Zaaimethode
Zaaien: mei-juli, uitplanten op ± 50 cm. De meeste winters worden goed door- en overleefd.
Van de wortels werd ‘oorlogskoffie’ gebrand. Nog steeds wordt cichorei toegevoegd om koffie te verreiken! De wortel is geneeskrachtig en het blad is gezond als salade. In Zeeland wordt veel cichoreiwortel geteeld, vanwege de inuline. Inuline is een ideaal vezelproduct, dat vanwege de goede darmwerking in fruitdranken wordt verwerkt. In Italië is de wortelcichorei (Radicce) […]
Plant wordt wel 2 meter hoog! Stengels, wortels en zaden worden gebruikt voor het kruiden van soepen, vleesgerechten, sauzen enzovoort. Deze sterk aromatische plant is zeer winterhard! Zaaien: april-juli, in zaaibak: afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemteperatuur is 20 graden. Na opkomst koeler zetten. Meteen buiten zaaien op een zaaibed kan ook in die […]
Dit ras bloeit vroeg en heeft prachtig donkergroene bladeren en vrij zware gele bloeischermen. Zaaien kan van april tot juni op de plaats van bestemming. De zaden moeten worden afgedekt met een dun laagje aarde.
ECO GETEELDE ZADEN!De kleur van de vruchten is lichtgroen, rijpend naar beige en de vorm is typerend voor een Butternut: een buikje met een dikke zuilvormige nek. Lang houdbaar, de smaak is boterzacht. Jong geoogst een delicatesse en met schil en al eetbaar. Zaaimethode Zaaien: vanaf half maart (binnen) of vanaf half mei buiten op […]
