Geen producten in de winkelwagen.
Peper Biquinho; Capsicum chinense
€2,50
20 op voorraad
- De winkel is op zaterdag geopend van 9:00 tot 16:00
- Gratis verzending vanaf 35 euro
- Alle planten zijn ecologisch geteeld
- Kwaliteit en maatschappelijk verantwoord
Beschrijving
Een kleintje onder de pepers, zo groot als een knikker. De naam Biquinho is Portugees voor klein bekje. Met wat fantasie zie je er een vogelbekje in of een omgekeerde druppel. De rode vruchtjes zijn slechts een tikkeltje heet, eerder zoetig, maar hebben wel een duidelijke ‘rokerige’ smaak. Ideaal voor zoetzure marinades en sauzen. Ook prima bij de barbecue en voor het inmaken met bijvoorbeeld augurken. De plant wordt ongeveer 75 cm hoog en heeft behoefte aan de warmte van een kas of folietunnel.
Scovilleschaal
Deze peper meet 1000 Scoville.
We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Gerelateerde producten
-
Maggikruid lavas zaden; Levisticum officinale
€2,00Plant wordt wel 2 meter hoog! Stengels, wortels en zaden worden gebruikt voor het kruiden van soepen, vleesgerechten, sauzen enzovoort. Deze sterk aromatische plant is zeer winterhard! Zaaien: april-juli, in zaaibak: afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemteperatuur is 20 graden. Na opkomst koeler zetten. Meteen buiten zaaien op een zaaibed kan ook in die periode. Een deel zal snel kiemen en er zullen ook nog nakomers komen.
-
Nieuw
Aardbeispinazie; Chenopodium foliosum
€2,00Ouderwetse en decoratieve, eenjarige groente, terug van weggeweest. Het blad is na 6 – 7 weken als spinazie oogstbaar. Groeit de plant door, dan ontstaan na 1-2 maanden de als aardbeitjes ogende vruchtjes! Decoratief in gerechten, maar ook als sierplant een verrassing. Gebruik de vruchtjes om sappen te kleuren (in de blender) of als decoratie door salade. Van (sec) alleen de vruchtjes heb je weinig plezier, ze smaken tamelijk neutraal. Zaaimethode Zaaien: van maart-augustus op een zaaibedje, in potten of op de plaats van bestemming. Maak de grond goed fijn en verbeter met potgrond. De zaden iets met grond bedekken,…
-
Bieslook Zaden; Allium schoenoprasum
€2,00Deze fijne bieslook geeft een flinke winterharde pol met holle stengeltjes. Ongeveer iedere drie jaar een andere plek geven in de tuin. De plant hersteld zich goed na een knipbeurt! Zaaien kan van maart tot juli. De zaden kiemen snel, gelijkmatig vochtig houden bij ongeveer 20 graden. De zaden licht afdekken met een laagje aarde en licht aandrukken. Direct na opkomst licht zetten en koeler. Voor winterteelt van augustus tot februari in potten binnen zaaien. Zet ze dan licht en niet te warm.
-
Bijvoet zaden; Artemisia vulgaris
€2,00Zaaien vanaf maart tot juli. De zaden kiemen snel en de grond dient gelijkmatig vochtig gehouden te worden. De optimale temperatuur is 20 graden. Direct na ontkiemen licht en koel wegzetten. Dit kruid is verwant aan Alsem. Het is een bittere toevoeging in de keuken. De wortels worden gebruikt om hun geneeskrachtige eigenschappen om pijnen te verminderen.