Beschrijving
Winterharde groente met hoog vitamine C-gehalte. Uitzaai: midden augustus tot midden oktober, of in maart. Rij-afstand 15 cm, dun uitzaaien op ½ cm diepte, zaaisel flink aandrukken en goed vochtig houden. Een pakje is voldoende voor 3m²
Dit traditionele Noord-Hollandse ras werd vanwege het lange blad ook wel “hazenoren” genoemd. Zeer dicht gezaaide veldsla is jong geoogst (als het kiemblad “gestrekt” is) een lekkernij en wordt “BROEIVET” genoemd.
Zaaimethode
Zaaien: half augustus – eind september in de vollegrond. In een zachte winter kan tot in maart onder glas worden gezaaid. Vanaf april luchten of het glas eraf. Rijafstand 15 cm, dun uitzaaien op 0,5 cm diepte, zaaisel aandrukken en goed vochtig houden. Van april – augustus zaaien kan ook, liefst in (pers)potjes. De kans op schimmel is dan echter groter.
25 gram
