Zomerprei “Bulgaarse Reuzen”; Allium porrum

Ouderwetse en decoratieve, eenjarige groente, terug van weggeweest. Het blad is na 6 – 7 weken als spinazie oogstbaar. Groeit de plant door, dan ontstaan na 1-2 maanden de als aardbeitjes ogende vruchtjes! Decoratief in gerechten, maar ook als sierplant een verrassing. Gebruik de vruchtjes om sappen te kleuren (in de blender) of als decoratie door salade. Van (sec) alleen de vruchtjes heb je weinig plezier, ze smaken tamelijk neutraal. Zaaimethode Zaaien: van maart-augustus op een zaaibedje, in potten of op de plaats van bestemming. Maak de grond goed fijn en verbeter met potgrond. De zaden iets met grond bedekken,…