Beschrijving
Hyssopus officinalis is een wat minder bekend kruid, ze ruikt echt fantastisch! en ze krijgt mooie paarse bloemen rond september. Echt een bijzonder kruid die spaarzaam in de keuken wordt gebruikt. Hyssop wordt meer gebruikt voor etherische oliën en als bijenplant! De bijen en andere insecten kunnen er geen genoeg van krijgen.
Hyssop kan in de volle grond worden gezet maar ook gewoon in potten doet zij het prima, bij voorkeur wel in de zon en een klein beetje schaduw vindt de plant echt niet erg!
