Kleine pimpernel – Sanguisorba minor

2,50

Op voorraad

Categorie:

De kleine pimpernel is een vaste plant uit de rozenfamilie (Rosaceae). De plant wordt ook wel ‘sorbenkruid’ of ‘bloedkruid’ genoemd. Beide namen houden relatie met de botanische naam. ‘Sanguis’ betekent bloed, terwijl ‘sorbis’ (sorba) opnemen of absorberen betekent.

De kleine pimpernel bevat looistoffen, saponine en een flavon. De plant wordt gebruikt als bloedstelper.

In Angelsaksische landen worden de jonge blaadjes ook gebruikt in salades. Ook werden de blaadjes in wijn gebruikt om de wijn smakelijker te maken. Dit gebruik was bijvoorbeeld aan het hof van koningin Elizabeth van Engeland populair. De smaak lijkt op die van komkommer, volgens sommigen licht bitter, volgens anderen iets nootachtig.

In de Middeleeuwen dronken soldaten voor de strijd een aftreksel van deze plant in de hoop dat wonden minder sterk zouden bloeden.

 

  • Sanguisorba minor / Bloedkruid / Klein Sorbenkruid / Pimpinel / sorbenkruid / salad burnet / Kleiner Wiesenknopf / pimpinela menor / algáfita / pimprenelle / petite pimprenelle / Poterium sanguisorba L. subsp. sanguisorba 
  • Familie: rozenfamilie (Rosaceae) 
  • Type plant: vaste plant 
  • Winterhardheid: Kleine pimpernel is winterhard 
  • Standplaats: Zon, Halfzon 
  • Bloeitijd: Mei – Augustus 
  • Bloeikleur: Rood, roze/rood, bruin/rood 
  • Hoogte: 20Cm. – 75Cm. Bij een volgroeide plant 
  • Bladverliezend: Kleine pimpernel is bladverliezend in de winter 
  • Onbespoten planten 
  • Ecologisch geteelde kruidenplanten 
  • Medicinaal/Geneeskrachtig: Ja (voor verder informatie hierover zie internet of raadpleeg uw arts) 
  • Keukenkruid: Ja 
  • Woekerplant: Niet tot nauwelijks 
  • Vlinder lokkend: Ja 
  • Bijen en insecten lokkend: Ja  
  • Inheems (Nederland): Ja 
  • Geleverd in een P11 pot

 

Al onze planten worden op ecologische wijze geteeld. Dat betekend dat wij géén bestrijdingsmiddelen gebruiken (wij spuiten geen gif). Onze kruiden planten worden allemaal geleverd in een P11 pot (1 liter pot). Onze kruiden worden mee gekweekt met de seizoenen, wij maken geen gebruik van een verwarmde kas of koelingen. De planten worden geleverd aan de hand van de weersomstandigheden.