Onsterfelijkheidskruid, Jiaogulan, Eeuwiglevenkruid, (Latijnse naam: Gynostemma Pentaphyllum) is een vaste plant (klimplant) een meerjarig kruid uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae) die in Zuidoost-China, Japan en Thailand in het wild voorkomt.
Bloei en groeiwijze:
Gynostemma Pentaphyllum is een klimplant en groeit rankend. In de zomer kunnen er kleine geel/groen/wit gekleurde stervormige bloemen aankomen die uiteindelijk in donkerpaarse tros vormige bessen veranderen. Bessen zijn niet eetbaar!
Het is raadzaam on de jonge plantjes ongeveer 30Cm. uit elkaar te planten, zodat ze goed kunnen klimmen tegen bijvoorbeeld een hekje of gaas.
Onsterfelijkheidskruid ‘Jiaogulan’ kan ook heel goed in een hanging basket worden gehouden, en als hangplant worden gebruikt. Onsterfelijkheidskruid ‘Jiaogulan’ heeft weinig verzorging nodig, het is wel belangrijk dat hij het eerste jaar voldoende water krijgt bij droge periodes, tot de plant goed geworteld is.
Meer informatie:
Onsterfelijkheidskruid ‘Jiaogulan’ is van oudsher een belangrijke plant in de traditionele Chinese geneeskunde. De plant staat in de belangstelling van onderzoekers vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. Onsterfelijkheidskruid zit vol met antioxidanten zoals saponinen, flavanoïden en aminozuren.
Onsterfelijkheidskruid keukenkruid:
De bladeren van de plant worden gebruikt om thee (In Japan staat Jiaogulan ook bekend als amachazuru, wat ‘zoete theerank’ betekent vanwege zijn zoete smaak) van te maken of voor in bijvoorbeeld salades, soepen, Spinazie bijgerechten, smoothies, sappen en oosterse bijgerechten. Grote oogsten kunnen ook als spinazie worden gekookt.
De smaak van onsterfelijkheidskruid is vaak zoet en word vaak vergeleken met de smaak van Zoethout of drop. Ook zijn de wortel, en de stengel van de plant bruikbaar. Vers heeft dit kruid een meerwaarde boven gedroogd.
De geneeskrachtige eigenschappen van onsterfelijkheidkruid zijn verwant aan de eigenschappen van ginseng.
- gynostemma pentaphyllum / eeuwiglevenkruid / Jiaogulan / Kruid der onsterfelijkheid / Ook wordt de plant soms ‘vijfbladige ginseng’ genoemd (Het is geen ginseng) / Amachazuru Sweet Tea / Southern Ginseng / Miracle Plant / Sweet Tea Vine
- Familie: komkommerfamilie (Cucurbitaceae)
- Type plant: Meerjarig kruid / vaste plant
- Winterhardheid: Onsterfelijkheidskruid is winterhard bij een minder strenge winter. Als de plant in een pot of kuip wordt gehouden kunt u hem ook binnen in de schuur of garage laten overwinteren.
- Standplaats: Zon, Halfzon
- Bloeitijd: Juni – September
- Bloeikleur: wit/geel/groen niet heel zichtbare bloemen
- Hoogte: 20Cm. – 2M. Bij een volgroeide plant
- Bladverliezend: Onsterfelijkheidskruid is bladverliezend in een koude winter en komt weer op in het voorjaar.
- Onbespoten planten
- Ecologisch geteelde kruidenplanten
- Medicinaal/Geneeskrachtig: Ja (voor verder informatie hierover zie internet of raadpleeg uw arts)
- Keukenkruid: Ja
- Woekerplant: Kan iets woekeren
- Vlinder lokkend: /
- Bijen en insecten lokkend: /
- Inheems (Nederland): Nee
- Geleverd in een P11 pot
Al onze planten worden op ecologische wijze geteeld. Dat betekend dat wij géén bestrijdingsmiddelen gebruiken (wij spuiten geen gif). Onze kruiden planten worden allemaal geleverd in een P11 pot (1 liter pot). Onze kruiden worden mee gekweekt met de seizoenen, wij maken geen gebruik van een verwarmde kas of koelingen. De planten worden geleverd aan de hand van hoe het weer is.
