Salie

Citroenmelisse is een frisse kruidensoort die gebruikt kan worden voor veel toepassingen. gebruik de citroenmelisse vers in de thee, dit doe je hetzelfde als dat je munt zou gebruiken. de frisse citroensmaak is heerlijk!  De blaadjes kun je in veel gerechten gebruiken. Denk aan salade , sauzen en vis- en vlees gerechten.  Citroenmelisse is niet zo heel kieskeurig over de standplaats. Het liefst zon, maar schaduw is ook oké. zorg ervoor dat de citroenmelisse niet te nat staat, dat vindt de plant niet fijn. 

Knoflook bieslook is een leuke aanvulling op de keukenkruiden! Deze plant bloeit met witte ipv paarse bloementjes en de naam zegt het al, hij heeft een sterke knoflook, uien smaak. heerlijk!  Koken: Als groenten of als smaakmaker in andere gerechten. Meestal in langere stukjes van bijvoorbeeld 5 cm in soep, een roerbakgerecht, of in een omelet . Of met een dressing als klein bijgerechtje. Gebruik de bieslook vers! hij is slechts beperkt houdbaar na de oogst.   Zet de bieslook in een grote pot of bak of in de volle grond. De bieslook mag half in de schaduw staan of in…