Snijbiet fireworks, ook wel bekend als rainbow chard of Zwitserse snijbiet, is een variëteit van de Beta vulgaris plant. Het is een blad groente die wordt gekenmerkt door zijn opvallende en kleurrijke stelen en bladeren. De stelen variëren in kleur van felrood, oranje, geel tot roze, en de bladeren zijn meestal donkergroen.
Deze levendige kleuren maken snijbiet fireworks niet alleen een smaakvolle toevoeging aan maaltijden, maar ook een prachtige decoratieve plant in de moestuin. De bladeren hebben een zachte, milde smaak die vergelijkbaar is met spinazie, waardoor ze veelzijdig zijn in verschillende gerechten.
Bio Snijbiet fireworks is ook een gezonde keuze, omdat het boordevol voedingsstoffen zit, zoals Vitamine K, Vitamine A, Vitamine C en ijzer. Het is een geweldige bron van vezels en kan helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering.
of je nu op zoek bent naar een kleurrijke toevoeging aan je salades, stoofschotels of roerbakgerechten, snijbiet is een geweldige keuze die zowel visueel aantrekkelijk als voedzaam is.
Zaaimethode bio snijbiet fireworks:
Zaaien: Maart – Augustus, plantafstand 20×15 cm. Gebruik ca. 15 zaden per strekkende meter.
Oogst: Snijbiet ‘Fireworks’ kan vanaf Mei meerdere malen gesneden worden, tot laat in de herfst.
TIP: ook geschikt als babyleaf
Snijbiet ‘Fireworks’ is een prachtig snijbietenmengsel in diverse kleuren (rood, paars, oranje, geel en wit). De bladeren zijn grotendeels groen. Te telen op alle grondsoorten. De smaak is geweldig. Een echte superfood!
