Rode kool ‘Langedijker Bewaar 2’ is een mooie middelgrote hoog-ronde rode sluitkool. Dit ras vraagt een goed bemeste en vochthoudende grond.

Buiten zaaien op zaaibed tot uiterlijk eind april en na ongeveer 6 weken overplanten op 70 x 60 cm. Tegen de winter op een koele, vorstvrije plaats bewaren, bijvoorbeeld met de wortels aan de kool in een bak met zand doen of ophangen in de kelder, buitenblad verwijderen. Zonodig slecht blad afpellen.