groene kruisbes produceert op betrouwbare wijze een recordoogst van groter dan gemiddeld groen fruit, dat een zoete en aromatische smaak heeft, en wordt ook geprezen als resistent tegen echte meeldauw. Eenmaal geoogst, kan het gewas in het midden van het seizoen rechtstreeks uit de struik worden gegeten of worden gebruikt om een scala aan puddingen en gelei te maken.