Zaaien in mei-juni op zaaibed en na ca. 6 weken overplanten op 65 x 50 cm.
Boerenkool ‘Westlandse Winter’ heeft donkergroen blad. Kan ’s winters op het veld blijven staan en wordt zoeter van smaak als het gevroren heeft. Zorg wel voor een goede bemesting.
TIP: ook geschikt als babyleaf