Bladkoriander, ook wel gewoon koriander of cilantro genoemd, is een veelzijdig kruid dat zowel in de keuken als in de geneeskunde wordt gebruikt. Het heeft een unieke smaak die varieert van fris en citrusachtig tot kruidig en pittig. Korianderblaadjes worden vaak gebruikt als garnering in salades, soepen, curry’s en salsa’s, en voegen een verfrissende en aromatische smaak toe aan gerechten.

Productkenmerken

  Is een eenjarig cultuurgewas
  Van dit kruid wordt zowel zaad en blad gebruikt
  De planten bloeien met prachtige witte schermen

Zaaimethode Bladkoriander:

Zaaien: April tot Juni buiten op regeltjes, niet te dicht zaaien, anders iets uitdunnen! Gebruik: vers blad voor salades en oosterse gerechten. De zaden bij paling, brood, lamsvlees, pasteien en kerstgebak.

Standplaats:

Toepassing in pot: Ja

Zaaien vollegrond: Ja

Standplaats licht: Zonnige plek

Hoogte: 70 cm

Periodes:

Zaaitijd buiten van: April

Zaaitijd buiten tot: Juni

Oogsttijd van: Juli

Oogsttijd tot: Augustus

Advies en tips:

Zaaiadvies: Op regels in de vollegrond

Verzorgingsadvies: Houdt grond voldoende vochtig

Oogstadvies: Als de zaadschermen gerijpt zijn

Zaadkenmerken:

Zaden per gram: 100

©Annemarie