Pimpernel (Kleine), ook wel bekend als Sanguisorba minor, is een kruid dat behoort tot de rozenfamilie. Het is een meerjarige plant die voornamelijk voorkomt in Europa, Azië en delen van Noord-Amerika.

De plant heeft kleine, langwerpige blaadjes die een mooie groene kleur hebben. Deze blaadjes hebben een delicate textuur en zijn vaak gekarteld aan de randen. Het kruid groeit in kleine bosjes en kan een hoogte bereiken van 20 tot 60Cm. Ongeveer.

Productkenmerken

  Veelzijdig in diverse gerechten te gebruiken
  Overblijvende kruiden plant

Zaaimethode Pimpernel:

Zaaien: April-Juni buiten op een zaaibed, één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Gebruik: bijna zo veelzijdig als peterselie: bij eiergerechten, vis, salades, soep, sauzen, vlees en gevogelte.

Standplaats:

Hoogte: 60 cm

Periodes:

Zaaitijd buiten van: April

Zaaitijd buiten tot: Juni

Oogsttijd van: Juni

Oogsttijd tot: September

©Annemarie