Asperges waren zeer populair bij de Romeinen, die de soort in cultuur bracht. Dit oude ras uit Frankrijk benadert goed de rassen uit de Romeinse tijd. Laat de dubbele hoeveelheid planten opgroeien dan die u nodig heeft, na enkele jaren verwijdert u de vrouwelijke planten (stamper en besjes) De overgebleven mannelijke planten kunnen tot 20 jaar oogst geven.
Zaaimethode Asperge argenteuil:
Zaaien: April-Juli. In een zaaibakje, in potten of op een verbeterd plekje in de vollegrond. Zodra de plantjes ruim 10Cm. groot zijn, mogen ze op een kweekplekje uitgeplant worden. Het jaar erna planten op de bestemde plaats.
200 zaden (5 g)