Griekse basilicum ook wel Bazielkruid genoemd houdt van warmte en hoge luchtvochtigheid. De blaadjes worden veel gebruikt bij de bereiding van soepen, sausen, visgerechten, kruiden, azijn en augurken.
Een zeer fijnbladig type, die wordt geroemd vanwege de goede aanpassing aan ons klimaat.
Zaaimethode Griekse Basilicum Basito:
Zaaien: Voor buitenteelt van Maart-Juli (binnen) voorzaaien bij 25ºC. Als het buiten minimaal 20°C of hoger is, mag de plant naar buiten. Voor binnenteelt kan jaarrond in potten worden gezaaid op een warme, extra lichte plaats. Basilicum kan slecht tegen kou!
Recepten:
‘Pesto Rosso Tocane’ Gebruik verse basilicum en gebruik beslist de balsamico azijn en geen andere azijnsoort. 200 gram zongedroogde tomaten (in potje op olijfolie; eerst afgieten voor gebruik) 20 gram verse basilicum (blaadjes fijn knippen) 2 grote tenen knoflook
+/- 2100 zaden
