Ananaskers, ook wel bekend als Physalis of goldenberry, is een kleine vrucht die behoort tot de nachtschade familie.
Het heeft een unieke en opvallende uitstraling met zijn papierachtige oranjegele schil die de vrucht omhult.
De smaak van ananas kers is zoet en verfrissend, met een subtiele hint van ananas, waardoor het een heerlijke en verleidelijke traktatie is.
Wat ananaskers nog interessanter maakt, is het feit dat het boordevol voedingsstoffen zit. Het is een goede bron van Vitamine C, Vitamine A, ijzer en antioxidanten. Bovendien bevat het ook vezels, wat gunstig is voor de spijsvertering.
Ananaskers kan op verschillende manieren worden geconsumeerd. Je kunt het vers eten als een gezonde snack, toevoegen aan smoothies of salades, en zelfs gebruiken als een decoratief element in desserts. Het voegt een heerlijke zoetheid en een exotische smaak toe aan gerechten.
Kortom, ananaskers is een fruitige verrassing die je smaakpapillen zal prikkelen met zijn zoete, verfrissende smaak en subtiele hint van ananas. Het is ook een voedzame vrucht die een geweldige toevoeging is aan een gezond dieet.
Productkenmerken
Zoete, fruitige en smaakvol
Goudgeel van kleur
Geschikt voor schotelgarnering
Zaaimethode Ananaskers:
Zaaien vanaf half Maart in een zaaibak bij 20°C of later buiten onder glas. Na verspenen in potten, in een kasje of buiten uitplanten. De rijpe vruchten zijn goudgeel van kleur en worden als schotelgarnering en bij nagerechten (ijs) gebruikt.
Periodes:
Zaaitijd binnen van: Maart
Zaaitijd binnen tot: Mei
Oogsttijd van: Augustus
Oogsttijd tot: Oktober
Zaadkenmerken:
Zaden per gram: 1250
