Lievevrouwebedstro, ook wel bekend als Asperula Odorata, is een meerjarige plant die voornamelijk voorkomt in Europa en delen van Azië. Het staat bekend om zijn mooie witte bloemen en zijn zoete geur, die vaak wordt omschreven als vanille achtig.
Dit kruid wordt al eeuwenlang gebruikt in de keuken en de traditionele geneeskunde vanwege zijn diverse eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt om smaak en geur toe te voegen aan drankjes, desserts en zoete gerechten. Lievevrouwebedstro kan worden gebruikt om siropen, likeuren en thee te maken, en het wordt soms ook gebruikt als natuurlijke kleurstof.
Naast zijn culinaire toepassingen heeft lievevrouwebedstro ook enkele medicinale eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt als kalmerend middel en om slaapproblemen te behandelen. Het kruid wordt ook gebruikt om menstruatieklachten te verlichten en het spijsverteringssysteem te ondersteunen.
Lievevrouwebedstro is een veelzijdig kruid dat niet alleen de zintuigen betovert, maar ook een scala aan gezondheidsvoordelen biedt. Of het nu in de keuken of als onderdeel van een natuurlijke remedie wordt gebruikt, dit kruid voegt een vleugje zoete magie toe aan elke ervaring.
Productkenmerken
Wordt als thee ingenomen tegen maagkrampen
Mooie overblijvende planten
Zaaimethode Lievevrouwebedstro:
Zaaien: Zaai in het late najaar of vroege voorjaar direct op een schaduwrijke plaats,
toedekken met bladeren. Gebruik: bij de bereiding van bowl (de duitse Mai-
Trank) en in de natuurgeneeskunde als een thee voor o.a. maagkrampen.
Standplaats:
Hoogte: 20-25 cm
Periodes:
Zaaitijd binnen van: November
Zaaitijd binnen tot: Februari
Zaaitijd buiten van: Juni
Zaaitijd buiten tot: Oktober
Oogsttijd van: Juli
Oogsttijd tot: September
Zaadkenmerken:
Zaden per gram: 180
©Annemarie
