Dit kruid heeft prachtige blauwe tot paarse bloemen die worden geadoreerd door bijen en hommels. De plant is redelijk winterhard en bij zachte winters groenblijvend. Het wordt gebruikt in de keuken voor sauzen en vleesgerechten. Ook kan er medicinale thee van worden gezet voor bijvoorbeeld ontstoken wondjes.
Oud natuurgeneesmiddel (saliemelk) tegen ontstekingen en stress. In de keuken onder andere bij vlees- en visgerechten, ook in kruidenboter.
Productkenmerken
De planten bloeien schitterend blauw in Juni-Juli
Vanwege de smaak een graag toegepast kruid
Van oudsher een medicinaal kruid
Zaaimethode Salie:
Maart-April in een zaaibakje of April-Juni buiten op een zaaibed. Één keer verspenen en vervolgens uitplanten.
Standplaats:
Zaaien vollegrond: Ja
Hoogte: 60Cm.
Periodes:
Zaaitijd binnen van: Maart
Zaaitijd binnen tot: April
Zaaitijd buiten van: April
Zaaitijd buiten tot: Juni
Oogsttijd van: Juli
Oogsttijd tot: September
Advies en tips:
Zaaiadvies: Op zaaibed direct in de vollegrond
Oogstadvies: De bladeren kunnen ook gedroogd worden
Winterklaar advies: Vorstgevoelig, tijd beschermen
