De basis van de stengel is verdikt en lijkt daardoor op een witte knol. De smaak is mals met een zachte koolsmaak. Voor vroege en late teelt, zorg voor een regelmatige vochttoevoer: mulch houdt de grond gelijkmatig vochtig.
Zaaimethode Witte Koolrabi:
Zaaien: Februari-Juli, minimale kiemtemperatuur 18ºC. Plantafstand ± 30×30 cm.
(5 Gram)