Quinoa, Chenopodium quinoa
De eenjarige Quinoa plan (Gierstmelde) heeft grote groene pluimen, die roodachtig verkleuren tijdens de rijping van het zaad in september. De zaden zijn grotendeels bedekt met een bitterstof, saponine, die grotendeels kan worden verwijderd door goed met water te spoelen.
Zaaien: april binnen, eind april–mei ter plaatse
Gerelateerde producten
-
BIO Zonnehoed “White Swan”; Echinacea purpurea
€3,00Zonnehoed ‘White Swan’ is een sterke plant die heel waardevol is in de border. Rond het halfbolvormig oranjegroenige hart zitten witgroene bloemblaadjes. Geschikt als snijbloem.
-
BIO Groot kaasjeskruid ‘Mauritanica’ – Malve sylvestris
€3,00Groot Kaasjeskruid “Mauritanica”, Malva Sylvestris Het eenjarige groot kaasjeskruid ‘Mauritanica’ is een sterk uitgroeiende, vertakte plant met donker violette bloemen. De zaaddoosjes lijken op kaasjes. Geschikt als snijbloem. Je kunt de jonge bladeren van groot kaasjeskruid eten – rauw door de salade, of gekookt. De smaak? Een beetje nootachtig. Ook de bloemetjes kun je eten, […]
-
BIO Saffloer – Carthamus tinctorius Zaden
€3,00BIO Saffloer – Carthamus tinctorius, De bloem van schoonheid en gezondheid.
-
BIO Rode zonnehoed – Echinacea purpurea Zaden
€3,00Rode zonnehoed, Echinacea Purpurea Zonnehoed is een geneeskrachtige plant. De grote purperrode blaadjes rond het bolvormig hart zorgen voor een fraai uiterlijk. De bloem is ook zeer geschikt als snijbloem. Deze lange lint-vormige bloem-bladeren zijn- ‘gesloopt’- mooi te gebruiken voor garnering, eventueel in combinatie met andere eetbare bloemen. De ‘n beetje scherpe smaak van de […]