Beschrijving
Al eeuwen staat dit heerlijk naar citroen geurende en smakende kruid bekend om zijn verjongende en rustgevende werking! Thee van citroenmelisse met een beetje honing is veel beproefd slaapmutsje. Maar gebruik ook eens de blaadjes bij een frisdrank of salade. Verder worden de blaadjes gebruikt bij vis en vlees gerechten.
Zaaien: mei-juli, afsdekken met een dun laagje grond. Optimale kiemtemepratuur is 20 graden. Na opkomst koeler zetten. Een deel zal snel kiemen, er is een lang kiemtraject van nakomers.