Courgette “Gold Rush”; Cucurbita pepo

Ijsbergsla ‘Calmar’ is een heerlijk bros, knapperig uissla-ras dat tamelijk kleine kroppen vormt. ‘Calmar’ is echter prima bestand tegen slechte weersomstandigheden en nauwelijks gevoelig voor ‘schieten’ (het vormen van een bloeistengel). Een makkelijk ras om zelf te kweken! Zaaien: onder glas: in de periode februari-maart op een zaaibed. In de vollegond: van maart tot mei en van half juni tot half juli.

Elk jaar weer een van de eerste groentes. De plant groeit snel en is na het uitlopen al binnen enkele weken oogstbaar. De eerste 2 of 3 oogsten kunnen ook heel goed onder een bleekpot groeien voor een mildere smaak! Houdt de groeitop intact, de plant groeit dan telkens opnieuw uit tot een nieuwe oogst (meerdere keren per jaar tot in de winter). Het wortelextract bevat belangrijke anti-oxidanten, die veelbelovend zijn ter bevordering van onze gezondheid. Zaaimethode Zaaien: april-juli, afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemtemperatuur 20°C. Dek het zaaisel af met (vlies)doek om uitdroging te voorkomen. Een deel zal…