Snijselderie Amsterdamse donkergroene is een variëteit van selderij die bekend staat om zijn diepgroene kleur en verfrissende smaak. Het is een veelzijdig kruid dat zowel rauw als gekookt kan worden gebruikt.
De donkergroene bladeren van de snijselderij hebben een krachtige smaak die vergelijkbaar is met selderij, maar iets intenser en pittiger. De bladeren kunnen worden toegevoegd aan salades, soepen, sauzen en stoofschotels om een heerlijke smaak en textuur toe te voegen.
Wat deze variëteit van snijselderie onderscheidt, is de intensiteit van de groene kleur. De bladeren zijn donkerder groen dan andere soorten selderij, wat niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook wijst op een hoger gehalte aan voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen.
Snijselderie Amsterdamse donkergroene is gemakkelijk te kweken en kan zowel in de tuin als in potten worden geteeld. Het is een populaire keuze onder tuinders en koks vanwege zijn veelzijdigheid en smaakvolle toevoeging aan verschillende gerechten.
Productkenmerken
Een veelgeteeld snijselderijras
Geschikt voor onder glas en vollegrondsteelt
Geschikt voor invriezen
Zaaimethode snijselderie:
Zaaien: Half Maart op zaaibed onder glas en hiervan oogsten, of vanaf eind Maart tot Augustus in de vollegrond, breedwerpig of in regels. Voor een goed biologisch evenwicht verdient het aanbeveling om naast selderie spinazie en/of tomaten te zaaien.
Standplaats:
Zaaien vollegrond: Ja
Standplaats licht: Zonnig
Hoogte: 35 cm
Periodes:
Zaaitijd binnen van: Maart
Zaaitijd binnen tot: April
Zaaitijd buiten van: April
Zaaitijd buiten tot: Augustus
Oogsttijd van: Juni
Oogsttijd tot: Oktober
Advies en tips:
Zaaiadvies: Op regels in de vollegrond
Verzorgingsadvies: Houdt grond voldoende vochtig
Oogstadvies: Snij het blad niet te kort af
Zaadkenmerken:
Zaden per gram: 2500
Neem ook eens een kijkje bij onze andere selderij soorten:
©Annemarie
