Venkel Doux de Florence is een bijzondere variëteit van (knol)venkel die bekend staat om zijn unieke smaakprofiel en verfijnde eigenschappen. Deze venkelsoort heeft een opvallend zoete en delicate smaak, waardoor het een favoriet is bij fijnproevers en koks over de hele wereld.
Wat deze venkelsoort onderscheidt, is zijn zachte sappige textuur, die bij elke hap een heerlijk knapperige beet biedt. De lichtgroene kleur en elegante vorm van Venkel Doux de Florence maken het ook een aantrekkelijke toevoeging aan elk gerecht.
Of je het nu rauw eet in salades, roostert als een bijgerecht of gebruikt als smaakmaker in soepen en sauzen, Venkel Doux de Florence voegt een verfijnde en subtiele smaak toe aan elk gerecht. Het is een veelzijdige groente die zowel in de zomer als in de winter kan worden genoten.
Met zijn unieke combinatie van zoetheid en frisheid is (knol)Venkel Doux de Florence een ware traktatie voor de smaakpapillen. Het is een ingrediënt dat zowel in de professionele keuken als thuis in de keuken kan worden gebruikt om gerechten naar een hoger niveau te tillen.
Productkenmerken
Een overblijvende plant met een ronde hoge stengel
Alle plantdelen geuren aromatisch
Groente is snel klaar en licht verteerbaar
Zaaimethode Venkel
Als kruidenplant: April-Juni in de vollegrond in regels en in de regel iets uitdunnen.
Als groente (blad en knol): vanaf half Juni tot half Juli bij minimaal 18/20ºC, voorts de knol met aarde toedekken.
Standplaats:
Zaaien vollegrond: Ja
Standplaats licht: Zon
Hoogte: 100 cm
Type: Eenjarig
Periodes:
Zaaitijd buiten van: April
Zaaitijd buiten tot: Juli
Oogsttijd van: Juli
Oogsttijd tot: Oktober
Advies en tips:
Zaaiadvies: Op regels in de vollegrond
Zaadkenmerken:
Zaden per gram: 250
Neem ook eens een kijkje bij onze andere Venkelsoorten:
©Annemarie
