Sold out

Anijs ‘Pimpinella’ – Pimpinella1 Anisum H. Zaden

2,00

Anijs ‘Pimpinella’: Een betoverend kruid met een verleidelijke zoete en kruidige smaak, voegt een vleugje magie toe aan gerechten en dranken.

Uitverkocht

Wil je weten wanneer dit product weer op voorraad is?

Anijs ien een aromatisch kruid dat wordt gewonnen uit de zaden van de Pimpinella anisum plant. Het heeft een kenmerkende zoete en kruidige smaak, vergelijkbaar moet drop en zoethout. Anijs wordt vaak gebruikt als smaakmaker in verschillende gerechten, zoals gebak, koekjes, likeuren en thee.

Anijs heeft ook een lange geschiedenis als medicinaal kruid. Het wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn vermeende kalmerende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen. Anijszaadolie, die wordt al eeuwenlang geëxtraheerd uit de zaden, wordt soms gebruikt als natuurlijk middel tegen maagklachten en hoest.

Naast zijn culinaire en medicinale toepassingen, heeft anijs ook een symbolische betekenis. Het wordt geassocieerd met liefde, geluk en bescherming. In sommige culturen wordt anijszaad bijvoorbeeld gebruikt in trouwrituelen om het bruidspaar voorspoed en geluk te brengen.

 

Anijszaad is een kruid uit de schermbloemenfamilie, waar ook Karwij, Komijn, Dille, Peterselie en Venkel toe behoren. Het heeft een heerlijke zoete, fruitige en warme smaak waardoor het perfect is voor snoep en koekjes.

 

Productkenmerken

  Geeft decoratieve witte bloemenschermen
  De aromatische zaden worden veelal gebruikt
  Is een eenjarig kruid

 

Zaaimethode Anijs:

Zaaien: Half April tot eind Mei op de plaats van bestemming. Bij
voorkeur in regeltjes zaaien. Anijszaad is heerlijk in brood en
gebak, alsmede in drankjes als punch en anijsmelk.

 

Standplaats:

Toepassing in pot: Ja

Hoogte: 50 cm

Periodes:

Zaaitijd binnen van: April

Zaaitijd binnen tot: Mei

Zaaitijd buiten van: April

Zaaitijd buiten tot: Mei

Oogsttijd van: augustus

Oogsttijd tot: September

Advies en tips:

Zaaiadvies: Op een droge, zonnige plek

Oogstadvies: De zaden rijden vanaf de kern van het bloemscherm toe, gelijk oogsten

Zaadkenmerken:

Zaden per gram: 500