Pastinaak Guernsey is een heerlijke en veelzijdige wortelgroente met een unieke smaak en textuur. Het is een oude variëteit van pastinaak, afkomstig uit het eiland Guernsey in het kanaal. Deze groente staat bekend om zijn zoete en nootachtige smaak, die doet denken aan een combinatie van wortelen, selderij en peterselie.
Wat Pastinaak Guernsey echt bijzonder maakt, is zijn delicate textuur. Het heeft een stevige en knapperige buitenkant, maar van binnen is het zacht en romig. Het is perfect om te roosteren, bakken, stomen of te verwerken in soepen en stoofschotels. Het voegt een heerlijke smaak en textuur toe aan gerechten en kan zowel als hoofdingrediënt of als bijgerecht worden gebruikt.
Naast zijn heerlijke smaak en textuur, heeft Pastinaak Guernsey ook enkele gezondheidsvoordelen. Het is een goede bron van voedingsvezels, vitamine C, vitamine K en foliumzuur. Het helpt het immuunsysteem te versterken, bevordert een gezonde spijsvertering en kan bijdragen aan een gezond hart.
Dus als je op zoek bent naar een smaakvolle en voedzame toevoeging aan je maaltijden, probeer dan zeker Pastinaak Guernsey eens uit. Het zal je zeker verrassen met zijn unieke smaak en veelzijdigheid.
Productkenmerken
Ze smaken iets zoet en pittig tegelijk
Een vergeten oude groente, welke weer populair is
Kan zowel rauw als gestoofd gegeten worden
Zaaimethode Pastinaak Guernsey:
Zaaien vanaf begin April tot eind Mei direct ter plaatse in de vollegrond in regels, in de regels eventueel iets uitdunnen. Oude volksgroente, men eet het gekookt en het wordt vaak gebruikt om smaak te geven aan een bouillon.
Standplaats:
Zaaien vollegrond: Ja
Standplaats licht: Zonnig
Periodes:
Zaaitijd buiten van: April
Zaaitijd buiten tot: Mei
Oogsttijd van: November
Oogsttijd tot: Maart
Advies en tips:
Zaaiadvies: Direct in vollegrond
Verzorgingsadvies: Voldoende water geven
Zaadkenmerken:
Zaden per gram: 240
