Bio groente en kruiden zaden

Krulsla ‘Lollo Rossa’ is een snelgroeiende, roodbruine krulsla met sterk ingesneden bladeren en zeer decoratief en zacht blad. Dit ras is ook geschikt als pluksla. Vanwege het planttype (weinig kroppend) kunnen natuurlijke vijanden zoals sluipwespen en lieveheersbeestjes de bladluizen beter te lijf gaan. Alle slarassen zijn goed te telen. Sla heeft een korte groeiduur (6 à 8 weken) […]

  Zaaien augustus tot half september op rijtjes, afstand 15 cm. Oogst in het jaar erop.   Lepelblad is een winterhard, tweejarig kruid. De planten vormen een rozet waarvan de gehele herfst en winter geoogst kan worden. De blaadjes zijn zeer vitaminerijk. De smaak is kruidig en licht scherp vergelijkbaar met mosterd. Heerlijk in de sla!

Nieuw-Zeelandse spinazie heeft veel meer groeikracht dan de standaard spinazie, vooral in de breedte. De zaden kiemen traag en alleen bij hogere temperaturen. De naamgeving van de Nieuwzeelandse spinazie is misschien wel verwarrend. Nieuw-Zeelandse spinazie behoort tot de familie van Posteleinachtigen (Portulacaceae) en ziet er ook totaal anders uit als de gewone spinazie. De blaadjes en stengeltoppen kunnen regelmatig geplukt […]

Ter plaatse zaaien vanaf april tot half mei. Bij een rijafstand van 35 cm, de planten in de rij uitdunnen op 10 à 15 cm. Pastinaak ‘Tender and True’ is gemakkelijk te telen en kan vrij veel vorst verdragen. Pinksternakelknollen, oftewel pastinaak, was vroeger een hoofdingrediënt van de warme maaltijd, later verdrongen door aardappel en peen. De knollen lijken op peen, maar […]

In maart-april 4-5 zaadjes per perspotje voorzaaien deze kunnen in april-mei uitgeplant worden. Rechtstreeks zaaien in april-juni is ook mogelijk. Peterselie ‘Gewone Snij 3’ is het standaard ras. Kan driemaal per seizoen gesneden worden. Peterselie is een eenjarig gewas.

Kasteelt: voorzaaien in maart-juli. Uitplanten na de tweede helft van april. Oogstperiode is van mei tot oktober.Buitenteelt (vollegrond): voorzaaien van april tot juli en uitplanten in mei (na ijsheiligen) tot augustus. Oogsten kan van mei tot november. Ruim zaaien of planten, op 30 x 30 cm.Oogst: Regelmatig plukken bevordert de doorgroei.   Pluksla ‘Catalogna’ heeft lange, […]

Ramenas “Ronde zwarte”, Raphanus sativus Rammenas ‘Ronde Zwarte’ is zeer geschikt als rauwkost voor in de herfst en winter. Dit gewas groeit op elke grondsoort. Weinig bemesten. Voor de winter optrekken, het loof afdraaien en in zand vorstvrij bewaren. Dit ras heeft minder last van aantasting door maden van de koolvlieg dan de zomerramenas. Zaaien […]

Rode biet Cylindra type Halflange is een smalle hoogopgroeiende biet, smakelijk, ook zeer geschikt voor garnering. Niet te vroeg zaaien. Met een teelt in de kas kan je heel goed in februari en maart bieten zaaien. Zaaitijd april tot in juli; voor bewaring is de tweede helft van mei de beste zaaiperiode. Afstand tussen de rijen 20 cm, later uitdunnen  op 8 cm, […]